Огурец открытого грунта: особенности возделывания

Огурец — теплолюбивая и влаголюбивая культура с коротким периодом вегетации и очень интенсивным плодоношением.

Требования

Теплолюбив: рост прекращается при температуре ниже 12–15 °C, а заморозки губительны.

Влаголюбив на протяжении всей вегетации. Корневая система поверхностная, поэтому пересыхание верхнего слоя немедленно сказывается на растении.

Предпочитает плодородные, богатые органическим веществом почвы с нейтральной реакцией.

Типы сортов и гибридов

• Пчёлоопыляемые требуют присутствия опылителей и наличия сорта-опылителя в посеве.
• Партенокарпические формируют плоды без опыления, что снимает зависимость от насекомых.
• При использовании пчёлоопыляемых гибридов инсектицидные обработки в период цветения недопустимы.

Способы выращивания

В расстил по поверхности почвы — традиционный вариант, проще по затратам. На шпалере — выше урожайность и качество плодов, проще сбор, лучше проветривание и меньше болезней.

Сбор

Ведут через день, а в пик плодоношения ежедневно. Перерос плодов тормозит образование новых завязей, и урожайность падает.

Это основная организационная сложность: нехватка людей в период массового плодоношения прямо уменьшает сбор.

Болезни

Пероноспороз и мучнистая роса — основные угрозы. Защита профилактическая, с чередованием препаратов и соблюдением сроков ожидания при регулярных сборах.

Питание

Культура интенсивно выносит элементы при обильном плодоношении, поэтому подкормки проводят регулярно в течение всего периода сборов. Отзывчива на органику, но свежий навоз под огурец не вносят.

Температурный режим

Полив холодной водой вызывает стресс и опадение завязей: воду прогревают или применяют капельное орошение.