Крыжовник: агротехника и защита от мучнистой росы

Крыжовник — засухоустойчивый и долговечный кустарник, насаждения которого используются длительный срок при правильном уходе.

Требования

Светолюбив, в затенении даёт слабый урожай и сильнее поражается болезнями.

Более засухоустойчив, чем смородина, благодаря глубже расположенной корневой системе. Не переносит застоя воды и близкого залегания грунтовых вод.

Предпочитает нейтральные или слабокислые почвы, отзывчив на калийное питание.

Главная проблема

• Американская мучнистая роса — наиболее вредоносное заболевание культуры.
• Поражает побеги, листья и ягоды, покрывая их белым налётом, который со временем буреет.
• Ягоды теряют товарность полностью, побеги искривляются и отмирают.
• Развитию способствуют загущение, избыток азота и высокая влажность.

Защита

Основа — устойчивые сорта: различия между ними принципиальны.

Прореживающая обрезка для проветривания куста. Удаление и уничтожение поражённых побегов. Умеренное азотное питание.

Фунгицидные обработки в ранние фазы, профилактически, а не по проявившимся симптомам.

Обрезка

Удаляют ветви старше семи-восьми лет, поломанные, лежащие на земле и загущающие куст. Формируют разновозрастный куст с хорошим освещением внутри.

Уборка

Для переработки собирают в технической спелости, для свежего потребления — в биологической. Колючесть большинства сортов осложняет ручной сбор.

Размножение

Основные способы — отводки и зелёное черенкование. Посадочный материал берут со здоровых маточных кустов: с черенками передаются и болезни, и вредители.

Хранение

Ягода в технической спелости выдерживает транспортировку и непродолжительное хранение в охлаждённом виде. В биологической спелости срок резко сокращается, поэтому сроки сбора согласуют с каналом сбыта.