Яблоневый сад: закладка, подвои и формировка кроны

Решения, принятые при закладке сада, определяют его работу на 20–30 лет. Изменить схему посадки или подвой после высадки невозможно, поэтому проектирование важнее последующего ухода.

Выбор подвоя

Подвой задаёт силу роста, скороплодность и требования к опоре. Карликовые подвои дают деревья высотой 2–2,5 метра, вступающие в плодоношение на второй-третий год, но требуют шпалеры и капельного орошения: корневая система поверхностная и не переносит засухи.

Полукарликовые подвои — компромисс: опора нужна только в первые годы, засухоустойчивость выше, плодоношение с третьего-четвёртого года.

Сильнорослые семенные подвои используют там, где невозможно организовать орошение и шпалеру, но период до плодоношения растягивается до 6–7 лет.

Схема посадки

• Интенсивный сад на карликовом подвое — 3,2–3,5 м между рядами, 0,8–1,2 м в ряду, до 3000 деревьев на гектар.
• Полуинтенсивный — 4–4,5 м между рядами, 1,5–2 м в ряду.
• Ряды ориентируют с севера на юг для равномерной освещённости.

Формировка

В интенсивных садах основная форма — стройное веретено. Центральный проводник ведут вертикально, боковые ветви отгибают до горизонтального положения: это переводит побег из ростового состояния в плодовое и ускоряет закладку плодовых почек.

Ветви толще половины диаметра проводника в месте отхождения удаляют — они конкурируют с центральным проводником и нарушают форму.

Опылители

Яблоня самобесплодна, поэтому в квартале размещают 2–3 взаимоопыляемых сорта с совпадающими сроками цветения. Ряды опылителя чередуют так, чтобы расстояние от любого дерева до опылителя не превышало 20–25 метров, и обеспечивают присутствие пчёл на период цветения.